天天烘培
2017-11-28
1.先把葱，姜，大蒜切成粒状，备用
2.把茄子切成滚刀块
3.加水把茄子先炒
4.把肉切好，加入糖，料酒，生抽搅拌。
5.锅里放入豆瓣酱，准备好的配料，
6.加入肉，茄子，放入生抽、料酒、糖，最后起锅的时候加入芡粉，
7.最后放葱，就美美的了。
炒茄子的时候适当加点水
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