会做菜的鱼
2018-01-16
1.馒头 1个 鸡蛋2个。
2.鸡蛋放进大腕里打散。
3.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。
4.把馒头切成小块
5.放进鸡蛋液中。
6.轻轻搅拌均匀，静置20分钟，使每块馒头都能浸透蛋液。
7.锅中放油，又温热 下入浸透蛋液的馒头块。
8.炸至金黄，馒头块变大即可。
9.外皮香脆 内部柔软嫩滑，口感比蛋糕 布丁不逊色呢。
蛋和水的比例是1；1
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