胃的美味
2018-02-21
1.鸭腿洗干净，用牙签在鸭腿上扎一些眼，可以让鸭腿更好入味
2.姜切片，放入盆中
3.加入适量的盐
4.加入适量的糖
5.加入适量的生抽
6.加入适量的老抽
7.加入适量的料酒
8.把调料调均，抹在鸭身上，柔均
9.鸭腿放入冰箱里腌至24小时，用锡纸把鸭骨包上
10.烤盘铺上锡纸，烤箱预热
11.鸭腿放到烤网上，180度烤60分钟，多次刷上剩余的料汁
12.最后一次刷料汁时，在料汁内加入蜂蜜
13.成品
温度和时间要根据烤箱来调整切成片，卷上何叶饼和葱丝就可以吃了
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