1.辣椒酱也是自制的哟,超辣。
2.酸菜洗净
3.切成长条备用。
4.油锅下油,放入蒜头炒香。
5.放入酸菜炒匀后,加入辣椒酱炒匀。
6.大约炒2分钟后,加入适量的糖调味。
7.再炒到酸菜入味后,即可盛起。
8.拿个漂亮的小碗装饰一下,不错吧。
酸菜够酸的话,炒的时候就不用加盐了,如果觉得不酸,就加一点盐,味道就好了。
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