心随菜动
2017-01-25
1.准备排骨、莲子、薏仁，芡实、茯苓。
2.排骨洗净，然后锅中加入适量的水，入沸水中汞烫备用。
3.将排骨捞出放入砂锅里。
4.加入所有材料。
5.加入6杯水煮沸。
6.准备山药一根。（家里没有那种晒干的山药片，只好用新鲜的山药，如果是干的可用20克。）
7.山药去皮，切小块放入清水中泡至，以免变色。
8.待排骨熟烂加入山药，煮至山药熟了即可出锅。
9.成品盛入碗中即可享用。
喝此汤要注意不能与其它药物同时服用，饮食宜清淡为主，忌烟酒辛辣大荤。此汤宜温服，早晨起空腹喝一碗温热的汤滋润肠胃，极易吸收。还很适合老年人及病后体虚之人，可谓寓治疗与饮食之中，一举两得。
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