365天不重样
2017-11-28
1.主要材料：面粉，韭菜。
2.韭菜洗净，切碎。
3.切好的韭菜放面粉碗里，加入适量盐和蔬之鲜。（味精亦可）
4.再加入清水。
5.调成糊状。
6.平底锅热油后，倒入面糊，用锅铲刮出厚薄均匀的面饼。
7.再翻转另一面接着煎至金黄色，煎熟即可。
煎的饼子不需要太大，翻转的时候更好翻。
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