1.准备好主料
2.马兰头放入水里焯一下
3.焯好水的马兰头,切好丁的豆腐干(马兰头也要切细)
4.锅中放入食用油,油温高放入马兰头,豆腐干煸炒
5.放入盐,鸡精,翻炒3-5分钟即可
野生马兰假如生长在路边,可能受到汽车尾气的污染,建议较少实用。属于粗纤维和高草酸的食物。肠炎患者和结石患者建议少吃。
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