紫草香精
2018-03-11
1.排骨先浸泡出血水，在用清水反复清洗，
2.油锅烧热，倒入排骨，翻炒至微微有焦黄色
3.调入红烧酱油和料酒翻炒均匀
4.倒入和排骨齐平的清水
5.放入八角、桂皮、香叶和花椒，在调入盐，大火煮开后转中小火在炖1个小时。最后大火收汁，调入鸡粉即可
6.成品
喜辣的可以再加点辣椒一起炖
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