陌生的小酒馆
2017-10-09
1.如图条状年糕，分开一条一条的，切成如小指长短。胡萝卜切片
2.锅加油，油烧热炒葱，蒜，胡萝卜，年糕。待年糕都沾上油，加入辣白菜继续翻炒。
3.加入两大勺辣椒酱，两大勺番茄酱，半碗水，炒匀盖锅盖煮，待年糕变软中间一压就弯，无硬心就可收汁出锅。
如果喜欢有点甜口的可在翻炒时加些白糖。依个人口味还可加圆葱等菜一起炒。韩国辣椒酱不是很辣，炒出来是偏酸甜口的，小孩儿，女士偏爱。
年糕还有很多种制作的方式，而炒年糕只是制作方式众多之中的一种…
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韩式炒年糕