机智汤
2018-07-23
1.猪肉馅放葱姜末、盐、鸡精 鸡蛋 五香粉 酱油 料酒香
2.搅拌均匀并上劲粘稠。
3.将豆腐切成稍厚一点的块。
4.过油炸成金黄色。
5.取一块炸好的豆腐块，用勺掏空成豆腐袋。
6.将肉馅装入豆腐袋中。
7.上锅蒸20分钟。
8.取一碗放入番茄酱，水 糖 白醋 淀粉搅拌均匀。
9.锅中放油倒入番茄汁，炒至汤汁红亮，均匀的撒到蒸好的豆腐夹上即可。
炸至豆腐要表面金黄就行了，不要炸老了。
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