绝味叫花鸡
2017-11-28
1.藕洗净去皮，切成薄片
2.将藕片放入开水中焯10秒左右
3.捞出藕片过凉水
4.将绵白糖和醋放在一起，搅拌使绵白糖溶化
5.将藕片沥干水分放入糖醋液中，浸泡半天即可食用。
1.虽然藕也可以生吃，但是鱼鱼还是觉得焯一下水去掉多余的淀粉和汁液更好。
2.糖醋汁的比例可以根据自己的喜好调整，鱼鱼喜欢甜味大一些。
3.醋一定要用白醋，否则藕片的颜色可能不会太好看:)
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