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披萨饼

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披萨饼
兰豆厨坊 2017-03-18

披萨饼

经常去必胜客排队吃披萨,每次都觉得吃不过瘾,现在学会了这款简单易学的美味披萨,周末再也不用出门了,就可以宅在家里边看电视边吃披萨了。而且自己做的,食材又新鲜,料足够多,一次让自己吃个过瘾,喜欢吃披萨的姑娘赶紧跟我学起来吧。
准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
披萨饼做法图解1)

1.主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 辅料: 洋葱、培根、酵母粉。

步骤二
披萨饼做法图解2)

2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。

步骤三
披萨饼做法图解3)

3.发酵至2倍大以上。

步骤四
披萨饼做法图解4)

4.把洋葱、青椒切圈。

步骤五
披萨饼做法图解5)

5.把培根切块后煎熟。

步骤六
披萨饼做法图解6)

6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。

步骤七
披萨饼做法图解7)

7.放入披萨盘造型,并扎一些小孔。

步骤八
披萨饼做法图解8)

8.放入烤箱180度,中下层烤8分钟。

步骤九
披萨饼做法图解9)

9.取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱。

步骤十
披萨饼做法图解10)

10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。

步骤十一
披萨饼做法图解11)

11.放入烤箱180度,中层烤10分钟。

步骤十二
披萨饼做法图解12)

12.取出,放入马苏里拉奶酪。

步骤十三
披萨饼做法图解13)

13.烤箱170度,中层烤制。

步骤十四
披萨饼做法图解14)

14.待奶酪溶化,即可取出。

步骤十五
披萨饼做法图解15)

15.装盘后切块,即可上桌食用。

1、我用了两种奶酪,用一种也可以。2、不用培根也行。因烤箱不同,烤制的时间仅供参考。

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