1.猪肉一块,西葫芦半个
2.西葫芦切片
3.猪肉切片
4.肉片加适量的淀粉勾欠
5.锅中倒入适量的食用油加热.加入勾好欠的肉片翻炒
6.放入西葫芦片继续翻炒
7.加入调料翻炒至自己想的熟度.出锅前加入适量的鸡精提味
小贴士:1.勾欠一定要簿,如果厚会影响菜品出锅的成色;2.白糖一略略少放一点提一下味即可,不宜过甜
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