1.西兰花洗净,切成小朵。
2.将西兰花入水焯烫,然后捞起备用。
3.锅热油,下入火腿肠炒至变色。
4.加入焯烫过的西兰花同炒。
5.最后加入适量盐和鸡精调味即可。
西兰花炒之前先入水焯烫一下,吃起来口感更好。
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