指尖的味道 2017-11-28

主料

• 槐花300
• 玉米粉80
• 面粉80

辅料

• 老抽适量
• 葱适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 白糖适量
• 油适量
• 蒜适量

步骤一

1.采来的槐花

步骤二

2.把槐花从小枝上摘下来放盆里

步骤三

3.加入清水泡两个小时，清水里加些食盐

步骤四

4.泡好之后，凉干，加入食盐拌匀

步骤五

5.加入面粉

步骤六

6.加入玉米粉

步骤七

7.用手慢慢地拌，使每朵小槐花都均匀地沾上面粉

步骤八

8.起锅，水开后把槐花放蒸笼屉里蒸熟。时间大约是七八分钟

步骤九

9.葱，蒜切末

步骤十

10.起锅烧油

步骤十一

11.葱蒜放小碗里，热油浇在葱蒜末上

步骤十二

12.加入生抽老抽，香油，白糖。

步骤十三

13.蒸好的槐花放盘里，浇上调料好料汁即可

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