就只是尝尝
2017-11-28
1.鱼肉解冻备用
2.提前将鱼肉切成片，然后加姜蒜、料酒和盐腌制一晚上
3.锅中放油下花椒粒炸香
4.下入酸菜包里的酸菜炒香
5.加入适量的清水烧开
6.等水在慢慢开的时候下入腌好的鱼片
7.大火煮五分钟关火
8.将煮好的鱼放入碗中，加青红椒和蒜苗
9.最后烧点儿香油淋在辣椒上即可
1、如果想让鱼肉更嫩，也可以在肉片中加入些湿淀粉裹匀再下锅煮。2、酸菜包中已有咸味儿和一些调味，不用加太多调料了。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
酸菜鱼