水果仙子~水仙
2017-01-25
1.准备麻豆腐。
2.青蒜，洗净。
3.放入一大勺甜面酱，用冷水，搅拌均匀。
4.葱姜，切末。
5.青蒜，切末。
6.热油锅，放入葱姜，爆香。
7.随后加入甜面酱汁。
8.小火煸炒一会。
9.随后加入麻豆腐。
10.中小火煸炒，知道水分都充分的炒入麻豆腐中。
11.临出锅，加入青蒜。
12.翻炒均匀，即可。
因为甜面酱就很咸，所以不宜再加入盐了。炒麻豆腐一定要小火慢炒，不能操之过急，否则麻豆腐炒不入味。
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青蒜炒麻豆腐