兰豆厨坊
2017-11-28
1.藕去皮切薄片，之后用凉水冲洗两遍。
2.锅内加水烧热，放入藕片绰熟。
3.捞出绰熟的藕片，放入凉水并滴入几滴白醋浸泡一会儿。
4.碗内放入白醋，然后放入白糖并搅化。
5.藕片摆盘，放入调好的糖醋汁。
6.拌匀食用。
藕片绰熟后过凉水，口感更清脆。
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