品百味
2017-03-29
1.阿胶已浸泡【提前浸泡3一4天】
2.红枣洗净蒸熟
3.蒸熟的红枣去核
4.冰糖放入阿胶中煮
5.煮至阿胶浓稠
6.然后放入红枣拌匀即可
1.阿胶提前浸泡，最好用黄酒泡去腥味【本人不易碰酒故用水】2.熬阿胶时不断搅拌，防止焦粘底
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