1.花蚬子泡在加盐的水里
2.准备好干辣椒
3.准备好葱花
4.锅内烧油,油热下花蚬子翻炒,下干辣椒
5.加入大酱、葱等调料,翻炒,等蚬子基本都张嘴就好了
6.装盘
1整个过程用大火爆炒,蚬子本身有盐加上辣酱就不需要加盐了2让泥沙吐干净,一般买来都是放盐水里养几个小时
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