1.洋葱洗干净后切成小块备用。
2.鸡蛋放入容器中,打散成均匀的蛋液。
3.锅加油烧热,放入鸡蛋炒至凝固。推到锅的一边,下入洋葱。
4.翻炒均匀,调入生抽,花椒粉,盐。
5.继续翻炒均匀,即可出锅。
喜欢吃肉的还可以加入适量的腊肠或香肠。
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