枯萎的叶子
2017-12-06
1.刀鱼洗净，切段，晾干
2.起锅，放油，把晾六七分干的刀鱼入锅开煎。
3.煎到刀鱼的鱼皮稍硬的时候。放入葱，酱油，糖，醋少许，干辣椒，烹一下
4.味道出来之后，加入水少许，没过刀鱼即可。中火炖熟，最后大伙收汁。
5.出锅装盘。
刀鱼洗净之后晾干，避免煎带鱼时糊锅
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