秀秀厨艺
2018-03-06
1.第一步，准备好所需食材
2.第二步，把食材改刀葱切段，蒜拍扁 ，姜切片，香菜切成一厘米的小段 刀鱼是从超市买回来的刀鱼段所以中间剪一下就可以了
3.第三步，锅里放如比平时炒菜时多一倍的量，放入刀鱼段煎至两面变黄
4.第四步，放入适量的水再把所有调料放入，开了以后转中火慢顿
5.第五步，等汤汁收的差不多了出锅再放上准备好的香菜
煎刀鱼如果怕糊锅也可以在刀鱼里打入一个鸡蛋那就不会粘锅了
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