蒲食神
2017-12-11
1.倒入适量白糖、牛奶、淡奶油搅拌。
2.加热让糖完全融化，停火，晾凉。
3.打三个鸡蛋，捞出蛋黄备用。
4.把蛋黄搅拌到晾凉的奶液中。
5.过遍筛子。
6.把筛好的奶液，加入葡式蛋挞皮中，7分满。
7.木瓜去皮去籽，切成小块。
8.把木瓜块放入奶液中。（8分满）
9.放入烤箱，上下180度，烤20分钟。
10.到点拿出。
11.木瓜蛋挞出炉了！
调好的蛋液要过筛；把蛋液装入蛋挞皮内，不宜过满；烘烤时随时注意火候。
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