食全食梅
2018-08-05
1. 牛奶、淡奶油和砂糖放锅里小火煮至接近沸腾，离火晾凉待用。
2. 把挞皮从冷冻柜拿出来，放入切成丁的木瓜。
3. 鸡蛋打散（不用打发哟），倒入晾凉的牛奶液里拌匀，过筛3次就成了香甜的挞水了。
4. 把挞水放挞皮里八分满，250度中层10分钟，再转220度3—5分钟。
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