爱做饭的小妈妈
2018-01-01
1.准备好所用食材，薏米提前洗净用清水浸泡。
2.把冬瓜去籽切大块，姜切片。
3.把猪骨冷水下锅焯去血水。
4.把猪骨冲洗干净加入砂锅中。
5.加入蜜枣和姜片。
6.把薏米连火一起倒入砂锅。
7.一次性加入清水，滴入几滴白醋。
8.盖好大火烧开后转小火煲2小时。
9.加入冬瓜接着煲半小时。
10.最后加入盐调味即可。
薏米比较难煮烂，需要提前浸泡。
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