1.准备鸡蛋。
2.准备泡菜。
3.将鸡蛋打成蛋液,加入少许盐拌均匀。
4.泡菜切碎。
5.炒锅热油然后将蛋液放入炒熟。
6.再把泡菜放入拌炒均匀。
7.炒好的泡菜炒蛋,味道香辣,非常开胃。
做这款菜也可以将泡菜放入蛋液里一起下锅炒熟。
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