乐乐厨艺屋
2018-07-17
1.把鸡蛋打散。
2.淀粉兑水成水淀粉。
3.水中加盐和几滴油烧开。
4.把西兰花焯水捞出控干。
5.锅中放油烧热，放入鸡蛋用筷子炒散盛出。
6.锅中放油爆香姜碎。
7.下入稀释的水淀粉烧开。
8.放入西兰花。
9.加入鸡蛋，大火收干汤汁即可。
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鸡蛋西兰花