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清炒黄蚬

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清炒黄蚬
小雅兴 2017-01-25

清炒黄蚬

黄蚬是一种非常常见的小海鲜,它的脂肪含量低,蛋白质含量丰富,而且含有丰富的微量元素,常吃能增强人的免疫力,这道清炒黄蚬做法简单,黄蚬肉质细嫩鲜美,是一道非常不错的下饭菜,不管是招待客人,还是自己食用,都是非常不错的选择,喜欢食材原汁原味的人,赶快试试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
清炒黄蚬做法图解1)

1.材料:黄蚬(已洗净)、姜片、葱段

步骤二
清炒黄蚬做法图解2)

2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

步骤三
清炒黄蚬做法图解3)

3.接着,下入黄蚬,加适量的料酒。

步骤四
清炒黄蚬做法图解4)

4.翻炒一下。

步骤五
清炒黄蚬做法图解5)

5.然后,加适量的盐。

步骤六
清炒黄蚬做法图解6)

6.加适量的盐。

步骤七
清炒黄蚬做法图解7)

7.加适量的鸡精。

步骤八
清炒黄蚬做法图解8)

8.翻炒翻炒至黄蚬开口。

步骤九
清炒黄蚬做法图解9)

9.最后,搁入葱段,即成。

步骤十
清炒黄蚬做法图解10)

10.出锅,装盘。

加不加辣椒和鸡精根据个人的喜好。

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