爱做饭的宝宝
2018-03-23
1.我买的是老百叶。
2.削丝，用开水烫，把苦味烫掉。
3.芫荽，也叫香菜，洗净备用。
4.用冷开水过一下。
5.青蒜洗净也用冷开水过一遍。
6.开始拌菜，放入百叶丝，青蒜和芫荽，倒入麻油，加少许糖，加一勺六月鲜酱油，一勺剁椒。拌入味。
7.装入盘中，很漂亮吧。关键是中看也很中吃呢。特别爽口。
懒人菜，实在没什么技巧。一学就会的那种。
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