1.鲫鱼洗净处理好
2.油锅烧热
3.把鲫鱼放进去
4.煎至两面变得金黄,倒入一碗水
5.放适量剁椒青椒和姜丝
6.盖上锅盖焖至熟透
7.放适量盐,即可出锅
1、鲫鱼要买稍微大一点的,吃起来肉多一点。2、水要一次加足,中途最好不要加水哦!
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