白菜熊萝卜
2017-11-28
1.准备食材，鸡蛋，西红柿，面粉
2.西红柿洗净，切小块，容易熬出汁
3.热锅，倒少许油
4.放入西红柿，翻炒一会，加少量水熬出汁
5.熬出浓汁后加适量水，加盐
6.面粉加少量水，筷子顺时针搅匀
7.汤沸腾，面沿碗边倒，用筷子隔断，全部倒入以后，要不时搅拌，以免粘锅
8.鸡蛋搅匀，等疙瘩熟了，绕圈倒入，不停搅拌，以免粘锅
9.出锅
西红柿切小块，容易出汁，加少量水先熬，容易出味儿
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