糕点小食堂
2017-11-28
1.把鱼洗净。把葱姜蒜都切好。
2.在鱼的身上切上几刀
3.把干香菜泡好。
4.锅中油烧热。
5.放入鱼，煎至两面金黄。
6.煎好捞出。
7.放入葱姜蒜炒香。
8.放入豆瓣酱，炒出红油。
9.放入老抽，五香粉，醋，糖。
10.放入半瓶啤酒。
11.再加入少量的水，把鱼放入锅中。
12.大火煮开。放入盐。转小火
13.放入干香菜。大约煮20多分钟。
14.放入味精。
15.出锅了。
放入干的香菜，可以使鱼的味道更鲜美
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