圣诞老人有个小厨房
2018-03-26
1.放入水中加适量盐浸泡10分钟，洗净放入盘中备用。
2.用小刀在金桔的身上切5道小口，压扁去核，放入盘中备用。
3.把切好的金桔倒入锅中，加水没过金桔就可以，加适量冰糖，大火煮至金桔发软。
4.小火收汁，趁热把金桔用勺子压扁出现花朵形状，装盘即可。
小刀在金桔身上割口的时候，只切中间部分，头和拔要保持完好，否则金桔压扁的时候会断开。
依个人口味爱好购买金桔，我个人喜欢买青的酸酸的小橘子，这样加入冰糖的甜才有酸酸甜甜的味道。
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