1.准备好材料(材料有点多,详情请看第二张图)。
2.将胡萝卜、黄瓜用水洗净。
3.将土豆削皮洗净,浸泡5分钟,放入电饭锅内用水煮35到40分钟。
4.将胡萝卜(削皮)、肠、黄瓜(削皮)切碎(注意不要切到手),搅拌均匀。
5.将煮好的土豆用漏勺捞如碗中,再用大漏勺将煮土豆的水倒入碗中,用赶面仗将土豆压成泥。
6.将土豆泥放入微波炉中火烧5分钟后端出(注意不要烫到手),如果没有微波炉的话可以无视这一步,这样是为了让土豆更细腻。
7.最后将沙拉酱和馅倒入土豆泥搅拌均匀即可。
注意切菜时不要切到手!
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