1.菜心洗净,香菇用水泡发,蒜瓣切片
2.炒锅放油,放入蒜瓣爆香
3.放入香菇,一起翻炒,加入盐和蚝油,
4.放入菜心,翻炒至熟。加一点鸡精调味。
5.香菇炒菜心完成!
在炒香菇时就放调味料,使香菇更加入味而菜心也不会太咸。
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