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自制锅烙

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自制锅烙
一晚清粥 2017-12-25

自制锅烙

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制锅烙做法图解1)

1.准备面粉,加入适量的水。和成面团。醒至20分钟。

步骤二
自制锅烙做法图解2)

2.韭菜切小段。

步骤三
自制锅烙做法图解3)

3.肉馅自己剁的。

步骤四
自制锅烙做法图解4)

4.把肉馅和韭菜放入盆中,放入油,盐,五香粉,老抽,海米,味精,拌均匀。

步骤五
自制锅烙做法图解5)

5.把面团戳长条,揪成小挤子。

步骤六
自制锅烙做法图解6)

6.赶上薄皮,放上肉馅,包上饺子。

步骤七
自制锅烙做法图解7)

7.全部包好。

步骤八
自制锅烙做法图解8)

8.锅中放油。

步骤九
自制锅烙做法图解9)

9.摆上饺子。

步骤十
自制锅烙做法图解10)

10.加入适量的水,转小火。

步骤十一
自制锅烙做法图解11)

11.等水全部烤干,就好了。

步骤十二
自制锅烙做法图解12)

12.出锅了。

一定要开小火。

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