1.香菜、大葱、青尖椒洗净备用。
2.大葱、青尖椒切丝备用。
3.香菜切寸断备用。
4.大葱丝、青尖椒丝、香菜断放入盆中备用。
5.干小红尖椒备用。
6.干小红尖椒剪断备用。
7.加入适量芝麻油、适量味达美味极鲜酱油、适量山西陈醋、适量盐、干小红尖椒拌均。
8.成品图
香菜一般作调料,但不可多食。我国的名医华佗认为:患口臭、狐臭、龋齿、生疮的人,不宜吃芫荽,吃了反而会加重病。芫荽虽芳香,但多食会令人多忘、脚软、气虚。
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