1.把翅中顺骨头中间划两刀,这样比较好入味,在盘子中放入烤肉料,料酒,老抽拌匀,把处理好的翅中放入料中腌制一个小时!中间翻一次,(腌制前我忘了拍照片了,大家应该会做,1.是处理翅中,2.是制作腌料)
2.一般在烤的时候会在鸡翅下面垫上土豆片,这样又不沾,烤好的土豆片又好吃
3.220度上下火烤30分钟,中间翻一次面。烤的过程中大家看着点以自家的烤箱脾气为准。
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