快手茄子 2017-11-28

主料

• 鸡蛋5个
• 面粉125

辅料

• 糖适量
• 油适量
• 芝麻适量
• 盐适量

步骤一

1.五只鸡蛋打入碗内

步骤二

2.面粉适量的称好

步骤三

3.在鸡蛋里放入白糖放在热水盆上开始打发，刚开始都是大泡

步骤四

4.一直打到白色小泡即可

步骤五

5.向蛋里分次筛入面粉

步骤六

6.翻拌

步骤七

7.所有面粉放入后翻拌均匀

步骤八

8.烤盘抹适量的油

步骤九

9.倒入

步骤十

10.洒入芝麻

步骤十一

11.放入烤箱中层，上下火170度25分钟即可

步骤十二

12.放凉即可取出

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