1.我的土豆有点大,去皮
2.土豆在擦成丝加入一点点水
3.加入面粉,加入鸡蛋
4.搅匀,加盐,味精
5.最后加入葱花
6.锅中一定要少放油
7.煎到顶行后,在翻个
8.煎至微黄就可以了
9.可以出锅了
10.开吃
有别太多,要保持有薄薄得一层,要小火
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