1.腊肉一块
2.腊肉和大蒜都洗净切好备用
3.锅中放一点色拉油,再放入腊肉中火煸炒
4.煸炒到腊肉成透明的时候乘起来,油留在锅中
5.先放生姜末炸一下,再放入大蒜
6.大蒜快炒熟的时候把煸好的腊肉放进去烩一下即可
7.成品图
腊肉因为是腌制食品含有大量亚硝酸盐,不宜多食。
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