蓝菩提
2018-02-05
1.一根火腿肠，一颗鸡蛋打入碗中。
2.火腿肠从中切开，留顶端一点不要切断。向两侧弯下来，成心形，尾部用牙签固定。
3.平底锅滴入少许油，摇匀。放入心形火腿肠。
4.从中倒入鸡蛋，小火煎熟。
5.撒少许孜然，怕一面不熟可翻面。
火腿肠小根的就好，火腿肠一定要居中切开，不然就一边宽一边窄了。在向外向下侧弯下来时，要小心，稍用力就可能断了。最后根据喜欢撒入调味料吧。
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