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发面饼

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发面饼
食全食梅 2018-03-11

发面饼

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
发面饼做法图解1)

1.面粉用温水和成稍软点的面团,最少醒30分钟

步骤二
发面饼做法图解2)

2.擀成长方形的面皮

步骤三
发面饼做法图解3)

3.一次撒盐、油

步骤四
发面饼做法图解4)

4.收口,切成两段

步骤五
发面饼做法图解5)

5.按压成饼状

步骤六
发面饼做法图解6)

6.轻轻擀薄

步骤七
发面饼做法图解7)

7.电饼铛预热放饼,表面成金黄色时刷油,翻面再烙1分钟即可

加碱面的量以不粘手为恰到好处

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