美美厨芳
2018-03-24
1.准备面粉，酵母用温水化开。
2.把化开的酵母加入面粉中，加入适量的水揉成面团，水要一点点的加，面也尽量多揉一会。
3.把揉好的面团放到温暖的地方发酵，我大概用了一个半小时，看温度和湿度决定的。
4.发酵好的面团，中间有蜂窝状了。
5.把发酵好的面团进行排气，搓成两个大一点，两个小一点的圆剂子。
6.把大的剂子擀薄，把小面团沾一点面粉或者是一点植物油，便于熟了之后分层的。
7.用面皮把小面团包起来。
8.包好的面团在稍微揉成圆形。
9.擀薄，圆形，有一个有点没有擀圆。静置15分钟。
10.电饭锅预热，不用放油了，把松弛好面饼放入锅中，按下煮饭键，几分钟就跳了，不用管它，闷几分钟在开锅。
11.烤好一面之后在翻面，跟第一面做法相同，两面都金黄了。
12.烤好的面饼出锅了。
13.特别香哦，厚度也不错，就是小了一点。
中间那一团面粉要粘些干面粉或者是油，便于分层。
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