与吃同行
2017-12-29
1.准备原料;豆腐
2.锅烧红加油,把豆腐对开两半,再分两层,煎至微黄;
3.另一边也煎到微黄;
4.加入适量的清水,盖上锅盖煮约3分钟;
5.加入适量的酱油淀粉芡汁;
6.收汁便可上碟;
慢火煎,不要老翻动,这样豆腐便不容易碎;
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