恩泽的小厨房
2018-03-08
1.面粉用温水和成稍硬一点的面团，盖保鲜膜醒20分钟
2.葱姜剁碎
3.芹菜洗净沥干水分，切碎
4.将肉馅、葱姜碎和芹菜碎一起放到大碗里，调入油、盐、五香粉、酱油和鸡粉
5.搅拌均匀成饺子馅
6.取出面团，揉成光滑的面
7.在揉搓成圆条状
8.切成均匀的小剂子
9.按扁后，擀成面皮
10.拿起面皮将馅料包入面皮里
11.两边对齐捏紧成饺子形状
12.全部包好后，锅做水烧开后，加一点盐
13.倒入饺子后，用勺子推开，盖盖，在煮开后，加一点水，在继续煮，如此3次就可以了。捞出饺子，即可开吃
水里加点盐，饺子就不会煮烂了
因为没有称，这次食材里的克数都是估计的，亲们可以自行调整
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