花醉千杯客
2017-11-28
1.将豆皮，胡萝卜，香芹分别切成丝。
2.紫甘蓝切成丝。
3.大葱切丝，大蒜切片。
4.锅中烧开水，放入切好的香芹，豆皮和胡萝卜进行焯水1分钟，然后捞出控干水分。
5.紫甘蓝进行焯水1分钟，焯水时滴入1小勺醋，这样紫甘蓝颜色变得更漂亮，然后捞出控干水分。
6.将菜放入盆中。
7.放入葱丝。
8.锅中倒入适量油，放入花椒爆香，捡出花椒不要，再放入蒜片爆香。然后将热油浇在备好的菜上。
9.放入适量盐，醋，鸡精和香油拌匀后即可食用。
蔬菜焯水时时间不宜过长，这样蔬菜容易失掉过多的维生素，另外太软烂也影响口感。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而…
水晶水饺类似于我们常吃的水饺，区别在于饺子皮的做法。我们普通…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
凉拌杂蔬