最爱海鲜 2018-03-17

主料

• 鱼2条

辅料

• 生粉适量
• 水1碗
• 果皮少许
• 盐适量

步骤一

1.鱼从头部挖内脏清洗干净，用擀面棒锤松鱼肉

步骤二

2.反复锤松鱼肉后，用铁勺子刮出鱼茸

步骤三

3.鱼茸下调料调好稠度，用勺子勺出丸子

步骤四

4.凉水将丸子小火煮开

步骤五

5.水开，肉丸煮

步骤六

6.放凉的丸子入急冻冻一小时，爽脆好吃的鱼丸就做好了

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