拌凉皮 2017-08-11

主料

• 豆腐250
• 海蛎子肉200

辅料

• 香油适量
• 盐适量
• 葱花适量
• 油适量

步骤一

1.豆腐切成条，再细一些也可以

步骤二

2.新鲜的海蛎子肉洗干净

步骤三

3.葱花切末

步骤四

4.锅中倒油，葱花炝锅，放入豆腐条

步骤五

5.豆腐较嫩，翻炒的时候尽量轻轻翻炒

步骤六

6.豆腐翻炒一会，锅中加水，同时倒入海蛎子肉

步骤七

7.开锅后加入适量盐，香油，葱花

步骤八

8.上汤了

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